Si tratta di una manifestazione nata per promuovere la razza bovina presente in numerosi capi nel territorio brindisino e nei comuni limitrofi.
Nei due giorni potrete assaporare gustosi piatti curati da produttori, macellai e ristoratori locali, divertirvi e trascorrere due giorni in compagnia di tanta buona musica e altre attrazioni, infatti concluderà il festival il concerto dei fantastici FOLKABBESTIA.